膨化休閑小食品是一種消費非常廣泛的食品,由于雙螺桿對物料的兼容性,該生產(chǎn)線(xiàn)以大米、玉米、小麥、燕麥、面粉等五谷雜糧為原料。經(jīng)雙螺桿膨化機擠壓膨化并從不同的模具擠出,旋切成形,再經(jīng)烘烤(或油炸)調味即可得到口感酥脆、外形逼真地各種風(fēng)味的休閑小食品。
膨化鍋巴生產(chǎn)線(xiàn)是公司根據國內外市場(chǎng)的需求,研制開(kāi)發(fā)的先進(jìn)的膨化食品設備,其操作性能、產(chǎn)品質(zhì)量、工藝口感均已達到同行業(yè)的先進(jìn)水平。該生產(chǎn)線(xiàn)操作簡(jiǎn)單,易學(xué)易懂,是從事鍋巴生產(chǎn)廠(chǎng)家最理想的選擇,可生產(chǎn)各種不同形狀的鍋巴,其口感酥脆、油而不膩、食后留有余香、促進(jìn)腸道消化之特點(diǎn),使廣大消費者茶余飯后的首選食品
晨陽(yáng)鍋巴生產(chǎn)線(xiàn)優(yōu)勢
1、技術(shù)方面:晨陽(yáng)公司的油炸鍋巴生產(chǎn)線(xiàn)采用雙螺桿擠壓膨化技術(shù)替代傳統的蒸煮式鍋巴生產(chǎn)的新技術(shù)。
2、操作方面:晨陽(yáng)公司的油炸鍋巴食品生產(chǎn)線(xiàn)是集混合、蒸煮、熟化、膨化、成型于一體,且無(wú)需鍋爐,生產(chǎn)工序簡(jiǎn)化、高效、環(huán)保
3、應用方面:該油炸鍋巴食品生產(chǎn)線(xiàn)的原料既可以是大米粉、玉米粉、面粉等單一物料,也可是其混合料
4、產(chǎn)品方面:變換模具即可改變形狀,生產(chǎn)的油炸膨化食品口感酥脆而不油膩。
5、生產(chǎn)產(chǎn)品:大米鍋巴、玉米鍋巴、豆香鍋巴、面粉鍋巴、薯條、薯片、尖角脆、蔬菜卷、小馬酥等產(chǎn)品
鍋巴生產(chǎn)線(xiàn)設備配置
1、 拌粉機:將制作油炸膨化食品的粉狀原料混合攪拌均勻
2、 雙螺桿膨化機:對油炸膨化食品進(jìn)行擠壓膨化,變換磨具和原料可擠壓不同口感鍋巴
3、 切斷機:將已膨化好的鍋巴長(cháng)條、長(cháng)片切斷成塊狀或粒狀物料,采用特殊壓輥可加工三維立體產(chǎn)品
4、 自動(dòng)油炸機:將已膨化好并切斷成塊狀或粒狀物料的油炸膨化食品原料油炸,油炸機根據機型可分為全自動(dòng)和半自動(dòng)機型,根據加熱方式可分為電加熱和燃煤燃氣加熱三種加熱方式,膨化機配置單臺或者兩臺多采用半自動(dòng)炸鍋,三臺以上膨化機多采用連續式油炸機
5、調味機:針對市場(chǎng)需要進(jìn)行不通口味的調試,調味機有單滾筒,雙滾筒和八角桶,稱(chēng)重八角調味機,稱(chēng)重式正反轉攪拌機,根據用戶(hù)需求生產(chǎn)不同產(chǎn)量的大小選用合適的調味設備
【生產(chǎn)線(xiàn)技術(shù)參數】
型號 |
CY65-III雙螺桿生產(chǎn)線(xiàn) |
CY70-III雙螺桿生產(chǎn)線(xiàn) |
CY65-新雙螺桿生產(chǎn)線(xiàn) |
主電機功率 |
22KW |
30-45 |
45 |
生產(chǎn)能力 |
120-150kg/h |
160-220kg/h |
200-300kg/h |
膨化機尺寸m |
2.6*0.85*1.8 |
3.1*0.85*1.85 |
4.5*1*1.8 |
晨陽(yáng)公司的油炸鍋巴設備生產(chǎn)線(xiàn)采用先進(jìn)的的雙螺桿擠壓膨化技術(shù),極大的迎合了市場(chǎng)的需求,歡迎廣大客戶(hù)來(lái)電咨詢(xún)。
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